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Dinner MenuDinner Menuディナーメニュー一覧

THE PRESIDENT(日本)THE PRESIDENT(日本)和食&鉄板焼き ザ・プレジデント(日本)

PLUMERIA プルメリア (鉄板焼きコース)

小さなアペタイザー
Prologue

シーザーサラダ
Ceasar Salad

たっぷり野菜スープのロワイヤル
(洋風茶碗蒸しの二層仕立て)
ミネストローネに小さなパンを添えて
Soup of MINESTRONE with Bread
Or
南瓜の冷製スープとバゲット
Soup of cold Pumpkin with Bread

オーストラリア産WAGYUサーロインステーキ
焼き野菜、セサミソース、フィナデニソース、海の塩、ワサビ
Grilled Chef Selected WAGYU Sirloin Steak “AUSTRALIAN”, with Vegetables
Sesame Sauce, FINADENE Sauce, Sea Salt, WASABI

ガーリックライス
赤出し味噌汁と香の物
Garlic Rice with Red miso Soup & Pickles

食後のデザートとコーヒー
Dessert & Coffee

  • 【料金】
  • $65.00
  • 【期間】
  • 毎日
  • 【備考】
  • 料金には、10%のサービス料が加算されます
    A customary 10% Service Charge will be added to your bill
    写真はイメージです

TASI 海 UMI(鉄板焼きコース)

小さなアペタイザー
Prologue
生ハムのシーザーサラダ
Ceasar salad on the Uncured ham
たっぷり野菜スープのロワイヤル
(洋風茶碗蒸しの二層仕立て)
ミネストローネに小さなパンを添えて
Soup of MINESTRONE with Bread
Or
南瓜の冷製スープとバゲット
Soup of cold Pumpkin with Bread
母なる海からの恵み
シェフのサジェスチョンによる魚介料理
From Mother Sea…Seafood of the day
オーストラリア産WAGYUサーロインステーキ
焼き野菜、セサミソース、フィナデニソース、海の塩、ワサビ
Grilled Chef Selected WAGYU Sirloin Steak “AUSTRALIAN”, with Vegetables
Sesame Sauce, FINADENE SAUCE, Sea Salt, WASABI
ガーリックライス
赤出し味噌汁と香の物
Garlic Rice with Red miso Soup & Pickles
食後のデザート、コーヒー
Dessert & Coffee

  • 【料金】
  • $85.00
  • 【期間】
  • 毎日
  • 【備考】
  • 料金には、10%のサービス料が加算されます
    A customary 10% Service Charge will be added to your bill
    写真はイメージです

PALUMA 鳥TORI (鉄板焼きコース)

海の幸のラグーナ風サラダ
イクラとローカルマグロ、北海道産帆立貝
スモークサーモン、海藻と生野菜、南国フルーツマリネ
IKURA*, Local Tuna*, HOKKAIDO Scallop*, Seaweed & Vegetables

たっぷり野菜スープのロワイヤル
(洋風茶碗蒸しの二層仕立て)
ミネストローネに小さなパンを添えて
Soup of MINESTRONE with Bread
Or
南瓜の冷製スープとバゲット
Soup of cold Pumpkin with Bread

フランス産フォワグラのソテー
クリスピーに焼き上げたミルフィーユ・ポテト
ラズベリーとバルサミコのソース
Sautéed Foie Gras, Raspberry & Balsamic Sauce

オーストラリア産WAGYUサーロインステーキ
焼き野菜、セサミソース、フィナデニソース、海の塩、ワサビ
Grilled Chef Selected WAGYU Sirloin Steak “AUSTRALIAN”, with Vegetables
Sesame Sauce, FINADENE SAUCE, Sea Salt, WASABI

ガーリックライス
赤出し味噌汁と香の物
Garlic Rice with Red miso Soup & Pickles

食後のデザート、コーヒー
Dessert & Coffee

  • 【料金】
  • $100.00
  • 【期間】
  • 毎日
  • 【備考】
  • 料金には、10%のサービス料が加算されます
    A customary 10% Service Charge will be added to your bill
    写真はイメージです

『鹿児島産霜降り黒毛和牛』 MANGLO 風 KAZE (鉄板焼きコース)

海の幸のラグーナ風サラダ
イクラとローカルマグロ、北海道産帆立貝
スモークサーモン、海藻と生野菜、南国フルーツマリネ
IKURA*, Local Tuna*, HOKKAIDO Scallop*, Seaweed & Vegetables

たっぷり野菜スープのロワイヤル
(洋風茶碗蒸しの二層仕立て)
ミネストローネに小さなパンを添えて
Soup of MINESTRONE with Bread
Or
南瓜の冷製スープとバゲット
Soup of cold Pumpkin with Bread

オマールロブスターのグリル
蛤のトマトソース、オリジナルスパイス風味
Canadian Lobster, Seaclam with tomato sauce, Original Mixed Spice

“鹿児島県産 黒毛和牛”さつまビーフサーロインステーキ
焼き野菜、セサミソース、フィナデニソース、海の塩、ワサビ
“KUROGE-WAGYU-SATSUMA” Sirloin Steak, with Vegetables
Sesame Sauce, FINADENE SAUCE, Sea Salt, WASABI

ガーリックライス
赤出し味噌汁と香の物
Garlic Rice with Red miso Soup & Pickles

食後のデザートとコーヒー
Dessert & Coffee

  • 【料金】
  • $120.00
  • 【期間】
  • 毎日
  • 【備考】
  • 料金には、10%のサービス料が加算されます
    A customary 10% Service Charge will be added to your bill
    写真はイメージです

『鹿児島産霜降り黒毛和牛』 NIPPON 日本 (鉄板焼きコース)

シェフ厳選 本日のお造り
豊饒の海に見立てたひと皿
Ocean Plate “OTSUKURI”

鰹出しの薫る
和のブイヤベースとバゲット
Soup of Bouillabaise with Bread

鮑(あわび)とオマールロブスターの鉄板焼き
蛤のトマトソース、オリジナルスパイス
Canadian Lobster with Laguna sauce, Original Mixed Spice

“鹿児島県産 黒毛和牛”さつまビーフサーロインステーキ
焼き野菜、セサミソース、フィナデニソース、海の塩、ワサビ
“KUROGE-WAGYU-SATSUMA” Sirloin Steak, with Vegetables
Sesame Sauce, FINADENE SAUCE, Sea Salt, WASABI

鰻(うなぎ)のガーリックライス
赤出し味噌汁と香の物
Sea Eel Garlic Rice with Red miso Soup & Pickles

食後のデザートとコーヒー
Dessert & Coffee

  • 【料金】
  • $150.00
  • 【期間】
  • 毎日
  • 【備考】
  • 料金には、10%のサービス料が加算されます
    A customary 10% Service Charge will be added to your bill
    写真はイメージです

『鹿児島産霜降り黒毛和牛』 THE PRESIDENT プレジデント (鉄板焼きコース)

豊饒の海に見立てた
海の幸とキャヴィア グラス仕立て
Ocean Plate on the “CAVIAR”

鰹出しの薫る
和のブイヤベースとバゲット
Soup of Bouillabaise with Bread

フランス産フォワグラのソテー
クリスピーに焼き上げたミルフィーユ・ポテト
ラズベリーとバルサミコのソース
Sautéed Foie Gras, Raspberry & Balsamic Sauce

*本日の魚介の焼き物をシェフがプレゼンテーション致します。
お好みの食材をお一人様一品お選びください。
●鮑(あわび)と北海道産帆立貝 ●オマールロブスター ●真鯛 ●サーモン
*Please choose seafood of following daintiness.
●Abalone & Scallop ●Canadian Lobster ●Seabream ●Salmon

“鹿児島県産 黒毛和牛”さつまビーフサーロインステーキ
焼き野菜、セサミソース、フィナデニソース、海の塩、ワサビ
“KUROGE-WAGYU-SATSUMA” Sirloin Steak, with Vegetables
Sesame Sauce, FINADENE SAUCE, Sea Salt, WASABI

鰻(うなぎ)のガーリックライス
赤出し味噌汁と香の物
Sea Eel Garlic Rice with Red miso Soup & Pickles

食後のデザートとコーヒー
Dessert & Coffee

  • 【料金】
  • $180.00
  • 【期間】
  • 毎日
  • 【備考】
  • 料金には、10%のサービス料が加算されます
    A customary 10% Service Charge will be added to your bill
    写真はイメージです

WAGYU & 鰤(ブリ)しゃぶしゃぶセット WAGYU & BURI SHABU-SHABU SET

< 1名様セット内容 >
・アペタイザー盛り合わせ(4品)
・WAGYU オーストラリア産リブ・ロース(7枚/約150g)
・鰤(ブリの切り身/7枚)
(ポン酢、胡麻たれ、大根おろし、もみじおろし、小葱)
・本日の野菜盛り合わせ(6品)
・白飯または、讃岐うどん牛スジ肉の味噌チゲ煮込み、生卵付き

・Assortment of Vegetables of the day
・WAGYU RIB-LOIN AUSTRALIAN SLICE
・FISH YELLOWTAIL “BURI-LOIN”
・Assortment of Vegetables of the day
・Steamed Rice Or Noodle UDON-SANUKI with “BEEF MISO-CHIGE”, Egg

  • 【料金】
  • $65.00
  • 【期間】
  • 毎日開催
  • 【備考】
  • 料金には、10%のサービス料がかかります
    ※2名様より承ります。

    写真はイメージです

Chef’s Dinner LAGUNA  シェフズディナー ”珊瑚抄” (和食メニュー)

コンポジション
近海産マグロ、北海道産帆立貝、ノルウェー産サーモン
海藻、小さな野菜
コチュージャン&レモン醤油

COMPOSITION
Local Tuna*, HOKKAIDO Scallop*, Norwegian Salmon*
Seaweed, Vegetables
Gochujang & Lemon Soy Sauce

ロブスターの天麩羅にフレッシュサラダをそえて
辛味噌マヨネーズ、オリジナルスパイス、レモン

TASI
Lobster TEMPURA with Salad
Spicy Mayonnaise Sauce, Original Mixed Spice, Lemon

シェフ特選WAGYU(交雑牛)サーロインステーキと温野菜
ポン酢、海の塩

Grilled Chef Selected WAGYU Sirloin Steak* with Vegetables
Apple & Ginger Sauce, PONZU, Sea Salt

北海道旭川産黒米饂飩 または 焼き鮭いくら丼
*丼には味噌汁と香の物が付きます。

Cold Noodle Black Rice-UDON
or IKURA (Salmon Roe) with Salmon Rice*
*Rice with MISO Soup, Pickles

デザートとコーヒー
Dessert & Coffee

 

 

  • 【料金】
  • $75.00
  • 【期間】
  • 毎日開催
  • 【備考】
  • 料金には、10%のサービス料がかかります
    写真はイメージです

La CascataLa Cascata洋食 ラ・カスカッタ

インターナショナル ディナーブッフェ

曜日毎にテーマが変わるインターナショナルブッフェをお楽しみください

月曜日 メキシカン
火曜日 チャーニーズ(中国料理)
水曜日 コリアン(韓国料理)
木曜日 フィリピン
金曜日 シーフード
土曜日 シーフード&プライムリブ
日曜日 インターナショナル

 

  • 【料金】
  • 大人お一人様 $35.00(月~木、日)、$55.00(金、土)
  • 【期間】
  • 毎日開催
  • 【備考】
  • ただいま『キッズフリーキャンペーン』 実施中!!
    大人1名様に付きお子様1名が無料!

    キャンペーン対象外の場合。。
    お子様料金(6-11歳)は、大人料金の半額となります
    料金には、10%のサービス料がかかります
    写真はイメージです

Bayside BarbecueBayside Barbecueベイサイド・バーベキュー

ベイサイド・バーベキュー

昨年リニューアルされたオーシャンクリフサイドのベイサイド・バーベキュー
ビュッフェ、セルフグリルスタイルのバーベキューをお召し上がりいただきながら、
グアムで唯一、伝統ある“チャモロダンスショー”をご覧いただけます
ハウスビール、ハウスワイン、アイスティーとソーダ飲み放題

営業時間:18:00~20:00  ショー:19:00~

送迎時間:
【17:25】   【17:30】
ニッコー     ウェスティン
ロッテ      リーフ
オハナベイビュー
オハナオーシャンビュー

【17:35】   【17:40】
グアムプラザ   ハイアット
デュシタニ    グランドプラザ
キャピタル    パシフィックベイ

【17:45】    【17:50】
ホリデーリゾート  パシフィックスター
フィエスタ     ロイヤルオーキッド
ガーデンヴィラ   ヴェローナ

【17:55】
PIC
ヒルトン
ウィンダムガーデン
サンタフェ
オンワード

※お帰りの準備ができましたらフロントまでお越し頂きドロップオフとお申し付け下さい。

■ダンスチーム
【月曜日・金曜日】 INTETNON GEF PAGO
【火・水・木・土・日曜日】PA’A TAOTAO TANO

  • 【料金】
  • 大人お一人様 $65
  • 【期間】
  • 毎日
  • 【備考】
  • ただいま 『キッズフリーキャンペーン』 実施中!! 
    大人1名様に付きお子様1名が無料!

    キャンペーン対象外の場合。。‘
    お子様料金(6-11歳)は、大人料金の半額となります
    料金には、10%のサービス料が加算されます
    写真はイメージです

Surfer's PointSurfer's Pointプールサイドバー サーファーズ ポイント

サーファーズポイント

軽食

Breaded Fish Burger $14.50

Roasted Beef Sandwich $16.50

Laguna Burger $15.50  ****人気No.1!

Pulled Pork Sandwich BBQ $14.00

Stir Fry Beef Teriyaki Sandwich $15.00

Spicy Shirmp in Croissant Sandwich $15.00

Laguna Club $12.50 ***人気No.2!

 

お飲み物

ソーダ $3

ジュース $4

ボトルウォーター $3.75

お好みのカクテル $8.50~

 

上記、料金に別途10%のサービス料が加算されますこと

ご了承下さい。

 

 

 

  • 【料金】
  • $3~
  • 【期間】
  • 【備考】
  • *料金には10%のサービス料が加算されます。
    *画像写真はイメージです。

アレルギー対応に関するご留意点

アレルギー対応メニューの作成に付きアレルゲンを含む料理と同じ厨房で調理しているため、使用器具は十分な洗浄を施しておりますが、キズなどによる微量残留によりアレルゲンが付着、混入することもございます事をご理解くださいますようお願い申し上げます。
出来ましたら、普段お召し上がりの食材をご持参いただきましたら、加熱等の処理をし提供させて頂きます。

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